Restauracja

Ekskluzywna kuchnia Włoska, ciasta na zamówienie i najdoskonalszy aromat wykwintnych win z najlepszych winiarni.

Menu

Przystawki zimne
  • carpaccio z polędwicy wołowej
    45 PLN
    orzeszki pinii, majonez szczypiorkowy, plastyczne żółtko, kapar, parmigiano reggiano, rukola
  • cienko krojona cielęcina
    45 PLN
    cielęcina, sos tuńczykowy, ceviche z tuńczyka, kapary, grillowany karczoch
  • tatar z tuńczyka
    46 PLN
    awokado, salsa krewetkowa, grejpfrut
  • tatar wołowy
    43 PLN
    grzybki, sos dijon, plastyczne żółtko, pikle
Przystawki ciepłe
  • przegrzebki
    56 PLN
    pieczony fenkuł, jajko przepiórcze, sos beurre blanc
  • foie gras
    64 PLN
    tostowana brioche, sos truflowy, gruszka w winie, pistacje
  • krewetki aglio e olio
    47 PLN
    pikantna nduja, cukinia, pomidorki, rukola
Zupy
  • tortellini w rosole
    24 PLN
    esencjonalny bulion, pierożki z mięsem, pieczone warzywa korzeniowe
  • krem pomidorowy
    19 PLN
    burrata, tapenada z suszonych pomidorów, pesto ziołowe
  • zupa rybna z owocami morza
    35 PLN
    krewertki, kalmary, ośmiornice
Makarony
  • garganelli z polędwicą wołową
    48 PLN
    maślany sos truflowy, boczniaki, szpinak, grana padano
  • ravioli z cielęciną
    43 PLN
    sos aglio e olio, cukinia, karczoch, szynka parmeńska, rukola
  • tagliatelle z krewetkami i sepią
    48 PLN
    sos homarowy, bazylia, pomidorki
Sałatki
  • sałatka scampi
    45 PLN
    liście sałat, krewetki aglio e olio, pikle, pomidorki, cytrusy, winegret musztardowo-miodowy
  • sałatka manzo
    52 PLN
    rukola, polędwica wołowa, grana padano, konfitura z czerwonej cebuli, pomidorki, truskawka
Dania rybne

według dostępności

  • grillowany filet z labraxa
    69 PLN
    risotto z zielonymi warzywami, krewetki, sos veloute cytrynowy
  • sola dover w całości
    37 PLN / 100 G
    liście sałat, pikle, pomidorki, sos beurre blanc
  • stek z tuńczyka
    78 PLN
    szpinak z borowikiem, ziemniak hasselback, sos śmietanowo-pieprzowy
Dania mięsne
  • pierś z kaczki w sosie z owoców leśnych
    67 PLN
    puree marchwiowe z pomarańczą, kapusta duszona w winie, gnocchi
  • eskalopki cielęce z szynką parmeńską w białym winie
    66 PLN
    puree szczypiorkowe, gorczyca, młode warzywa
  • stek z polędwicy wołowej z masłem ziołowym
    99 PLN
    ziemniak hasselback, kremowy twarożek, grillowane warzywa sosy: z zielonego pieprzu / gorgonzola ( 9 PLN )
  • comber jagnięcy w ziołach
    109 PLN
    risotto truflowe, świeży szpinak, grana padano, redukcja z wina
Dodatki
  • pieczone ziemniaki
    9 PLN
  • frytki
    9 PLN
  • warzywa grillowane
    12 PLN
  • warzywa gotowane z masłem
    12 PLN
  • szpinak z borowikami
    28 PLN
Desery
  • tiramisu
    23 PLN
    sos angielski, cantucci
  • creme brulee
    19 PLN
    świeże owoce
  • semifreddo orzechowe
    24 PLN
    maliny, beza, kumkwat
Napoje zimne
  • Woda Acqua Panna 0.25 L
    8 PLN
  • Woda Acqua Panna 0.75 L
    18 PLN
  • Woda San Pellegrino 0.25 L
    8 PLN
  • Woda San Pellegrino 0.75 L
    18 PLN
  • Soki 0.2 L
    10 PLN
    Do wyboru: pomarańcz, grejpfrut, jabłko, pomidor
  • Napoje gazowane 0.25 L
    10 PLN
    Do wyboru: Coca-Cola, Sprite, Fanta, Tonic
Napoje ciepłe
  • herbata
    14 PLN
  • kawa czarna / biała
    12 PLN
  • espresso
    10 PLN
  • espresso macchiato
    12 PLN
  • cappuccino
    16 PLN
  • caffe latte
    16 PLN
  • flat white
    20 PLN
Piwo
  • piwo Miłosław 0.5 L
    12 PLN
    Niefiltrowane, Witber, Pilzner
  • Piwo żywiec 0.3 L
    10 PLN
  • piwo tyskie 0.3 L
    10 PLN
  • piwo żywiec bezalkoholowe 0.3 L
    10 PLN
  • piwo tyskie bezalkoholowe 0.3 L
    10 PLN